ISO 22000 คืออะไร? ระบบจัดการความปลอดภัยอาหารที่คู่ค้าสากลยอมรับ

ISO 22000 คือมาตรฐานสากลว่าด้วย ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety Management System) ที่ผสานหลักการ HACCP เข้ากับระบบบริหารจัดการแบบ ISO ทำให้ครอบคลุมทั้งความปลอดภัยอาหารและการบริหารองค์กร

ISO 22000 เหมาะกับใคร

• โรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการมาตรฐานระดับสากล
• ผู้ผลิตที่ต้องการส่งออกหรือขายให้คู่ค้าต่างประเทศ
• องค์กรที่ต้องการระบบบริหารที่เชื่อมโยงทั้งห่วงโซ่อาหาร

ประโยชน์ที่ได้รับ

• เพิ่มความเชื่อมั่นและโอกาสทางการค้าระดับสากล
• ควบคุมความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารอย่างเป็นระบบ
• เชื่อมโยงกับมาตรฐานอื่น เช่น ISO 9001 ได้ง่าย

เริ่มต้นอย่างไร

การขอ ISO 22000 ต้องมีพื้นฐาน GHPs/GMP และ HACCP ที่ดีก่อน จากนั้นจึงจัดทำระบบเอกสาร อบรมทีมงาน และตรวจประเมินภายใน Smart Innovative ให้คำปรึกษาครบวงจรตั้งแต่วางระบบจนถึงการเตรียมรับการรับรอง ปรึกษาฟรีทาง LINE OA